Библиотека знаний

Статьи о питании и здоровье

Экспертный журнал нутрициолога Виктории Костровой: понятные статьи о детском и женском питании, ЖКТ и пищеварении, дефицитах, энергии и усталости, снижении веса, коже и волосах. Разбираем, что показывают анализы и как наладить рацион — доказательно и без жёстких диет. Выбирайте тему в рубрикаторе ниже.

Показано 37–72 из 281

Готовые гайды и меню
Витамины для беременных: как разобраться без лишних покупок

Витамины для беременных: как разобраться без лишних покупок

Какие витамины и минералы обсуждают во время беременности, что можно получать из еды и почему состав комплекса выбирают по рациону и ситуации.

Читать статью
Лептин: что это за гормон и как питание связано с его уровнем

Лептин: что это за гормон и как питание связано с его уровнем

Разбираем, что показывает лептин, почему высокий уровень не равен диагнозу и какие изменения в питании и режиме действительно стоит обсудить при снижении веса.

Читать статью
Питание для снижения веса у мужчин: рацион, активность и привычки

Питание для снижения веса у мужчин: рацион, активность и привычки

Как мужчине снизить вес: с чего начать с рационом, почему тренировки не всегда дают ожидаемый результат и как собрать выполнимый план питания.

Читать статью
Выпадение волос у женщин: какие дефициты искать и как питаться

Выпадение волос у женщин: какие дефициты искать и как питаться

Выпадение волос у женщин: когда нужен дерматолог, почему нет универсального набора анализов и как питание может поддержать восстановление без самолечения.

Читать статью
Тяга к сладкому: почему невозможно остановиться

Тяга к сладкому: почему невозможно остановиться

Почему постоянно хочется сладкого: качели сахара в крови, пропущенный белок, недосып, привычка-награда. Как снизить тягу к сладкому без запретов — объясняет нутрициолог Виктория Кострова.

Читать статью
Гормональный сбой у женщин: как понять и что проверить

Гормональный сбой у женщин: как понять и что проверить

Признаки гормонального сбоя у женщин: сбои цикла, ПМС, акне, перепады настроения, вес. Какие гормоны сдавать и в какой день цикла, что влияет на баланс — разбор нутрициолога.

Читать статью
Витамины при выпадении волос: что работает, а что просто маркетинг

Витамины при выпадении волос: что работает, а что просто маркетинг

Добавки при выпадении волос: почему нет универсального комплекса, когда нужен дерматолог и почему препараты назначают только после оценки причины.

Читать статью
Как похудеть женщине без диет и качелей

Как похудеть женщине без диет и качелей

Как похудеть женщине и не набрать обратно? Почему жёсткие диеты не работают, что реально помогает — дефицит, белок, сон, движение — и что проверить, если вес не уходит. Разбор нутрициолога.

Читать статью
Диета без вреда для здоровья: как похудеть и не навредить

Диета без вреда для здоровья: как похудеть и не навредить

Диета для здоровья, а не против него: как похудеть без вреда, по каким признакам узнать опасную диету и что значит безопасное снижение веса. Разбор нутрициолога, без крайностей.

Читать статью
Ферритин: норма у женщин и что делать при низком

Ферритин: норма у женщин и что делать при низком

Ферритин — норма у женщин, что показывает и почему «в пределах нормы» бывает мало. Симптомы низкого ферритина: усталость, выпадение волос, одышка. Как повысить — разбор нутрициолога.

Читать статью
Ранняя седина: причины и при чём тут питание

Ранняя седина: причины и при чём тут питание

Почему седина появляется рано: генетика, стресс, дефицит B12, меди и железа. Что из этого правда, а что миф, и может ли питание повлиять на седину. Разбор нутрициолога.

Читать статью
Дефицит железа: симптомы, какие анализы сдать и что есть

Дефицит железа: симптомы, какие анализы сдать и что есть

Как заподозрить дефицит железа, какие вопросы обсудить с врачом, чем рацион может поддержать лечение и почему не стоит назначать препараты себе.

Читать статью
Щитовидка и лишний вес: когда дело не в силе воли

Щитовидка и лишний вес: когда дело не в силе воли

Не получается похудеть, хотя стараетесь? Возможно, дело в щитовидной железе. Симптомы гипотиреоза у женщин, какие анализы сдать (ТТГ, Т4, антитела) и что делать — разбор нутрициолога.

Читать статью
Розацеа и купероз: питание, триггеры и что убрать из рациона

Розацеа и купероз: питание, триггеры и что убрать из рациона

Розацеа и купероз: почему краснеет лицо, как вести дневник индивидуальных триггеров и какую роль питание играет рядом с лечением дерматолога.

Читать статью
Сезонное выпадение волос: когда это норма, а когда пора к врачу

Сезонное выпадение волос: когда это норма, а когда пора к врачу

Осенью и весной волосы лезут сильнее — это нормально или тревожный сигнал? Нутрициолог объясняет, сколько волос в день норма, когда сезонное выпадение переходит в проблему и что делать.

Читать статью
5 причин, почему вы поправляетесь (и это не всегда про еду)

5 причин, почему вы поправляетесь (и это не всегда про еду)

Почему вы поправляетесь, даже если вроде бы питаетесь нормально: 5 скрытых причин набора веса — стресс, щитовидная железа, инсулинорезистентность и гормоны. Разбор нутрициолога.

Читать статью
Почему вы тренируетесь, но не худеете: правда о расходе калорий

Почему вы тренируетесь, но не худеете: правда о расходе калорий

Бегаете, ходите на кардио или силовые, а вес не уходит? 5 реальных причин: переоценка расхода калорий, компенсаторное переедание, снижение бытовой активности. Разбор нутрициолога.

Читать статью
Полезные диеты: какие действительно полезны, а какая самая полезная

Полезные диеты: какие действительно полезны, а какая самая полезная

Какие диеты действительно полезны, а какие вредят: чем «полезная диета» отличается от модной, самая полезная система питания и почему большинство диет — это не про здоровье. Разбор нутрициолога.

Читать статью
Пищевая аллергия у взрослых: симптомы и что делать

Пищевая аллергия у взрослых: симптомы и что делать

Пищевая аллергия у взрослых: как отличить от непереносимости, симптомы, самые частые аллергены, какие анализы сдать и что делать. Почему нельзя убирать продукты вслепую. Разбор нутрициолога.

Читать статью
Витамин C: для чего нужен, норма и признаки дефицита

Витамин C: для чего нужен, норма и признаки дефицита

Витамин C: зачем он нужен, суточная норма, признаки дефицита, в каких продуктах его больше всего и правда ли большие дозы спасают от простуды. Разбор нутрициолога без мифов.

Читать статью
Полезна ли кето-диета: плюсы, минусы и кому она не подходит

Полезна ли кето-диета: плюсы, минусы и кому она не подходит

Полезна ли кето-диета для здоровья: реальные плюсы и минусы, кому она подходит, а кому вредит, и есть ли более мягкая альтернатива. Честный разбор нутрициолога без хайпа.

Читать статью
АИТ (тиреоидит Хашимото): питание и что важно знать про антитела

АИТ (тиреоидит Хашимото): питание и что важно знать про антитела

Аутоиммунный тиреоидит (АИТ, Хашимото): что значат повышенные АТ-ТПО, влияет ли питание на антитела, нужны ли безглютеновая диета и селен. Чем АИТ отличается от гипотиреоза. Разбор нутрициолога.

Читать статью
Псориаз и питание: что помогает, а что миф

Псориаз и питание: что помогает, а что миф

Питание при псориазе: как рацион влияет на обострения, что убрать (алкоголь, лишний вес, воспалительная еда) и работают ли «диеты от псориаза». Роль веса и кишечника. Разбор нутрициолога.

Читать статью
Подагра и мочевая кислота: роль питания и что обсудить с врачом

Подагра и мочевая кислота: роль питания и что обсудить с врачом

Подагра и повышенная мочевая кислота: как питание влияет на приступы — пурины, алкоголь (пиво), фруктоза, вес и вода. Что убрать из рациона и какие анализы сдать. Разбор нутрициолога.

Читать статью
Как наладить сон и справиться с бессонницей: при чём тут питание

Как наладить сон и справиться с бессонницей: при чём тут питание

Плохо засыпаете и просыпаетесь ночью? Как питание влияет на сон: магний, триптофан, сахар и кофеин, что съесть и чего избегать вечером, при чём тут дефициты. Разбор нутрициолога.

Читать статью
Щитовидная железа: как понять, что с ней проблемы, и что делать

Щитовидная железа: как понять, что с ней проблемы, и что делать

Щитовидная железа: как понять, что с ней проблемы, какие бывают нарушения — гипотиреоз, гипертиреоз, узлы, зоб, тиреоидит, — какие анализы сдать и как питание поддерживает лечение. Разбор нутрициолога.

Читать статью
Какие анализы может рекомендовать нутрициолог и зачем

Какие анализы может рекомендовать нутрициолог и зачем

Как подготовиться к разговору об анализах с нутрициологом: почему нет универсального чек-апа, что принести на консультацию и когда сначала нужна медицинская оценка.

Читать статью
Выпадение волос после родов: почему и что реально помогает

Выпадение волос после родов: почему и что реально помогает

Почему после родов сильно лезут волосы, когда это норма, а когда дефицит. Какие анализы сдать (ферритин, витамин D, ТТГ) и чем помогает питание. Разбор нутрициолога.

Читать статью
Гипотиреоз: симптомы, какие анализы сдать и как питание поддерживает щитовидку

Гипотиреоз: симптомы, какие анализы сдать и как питание поддерживает щитовидку

Признаки гипотиреоза, вопросы к эндокринологу и роль питания в поддержке при сниженной функции щитовидной железы. Без самодиагностики.

Читать статью
Постоянные сопли у ребёнка: причины и чем помогает питание

Постоянные сопли у ребёнка: причины и чем помогает питание

Почему у ребёнка может долго не проходить насморк, какие признаки требуют врача и как поддержать обычный рацион без мифов о «питании для иммунитета».

Читать статью
FODMAP-диета: как работает протокол и кому он на самом деле нужен

FODMAP-диета: как работает протокол и кому он на самом деле нужен

Что такое low-FODMAP, зачем нужны три этапа протокола, когда сначала нужна медицинская оценка и почему строгие ограничения нельзя оставлять навсегда.

Читать статью
Диета при ревматоидном артрите: полезные и запрещённые продукты

Диета при ревматоидном артрите: полезные и запрещённые продукты

Питание при ревматоидном артрите: какие продукты полезны, а какие усиливают воспаление, помогает ли противовоспалительная диета и роль веса. Что питание может, а что нет. Разбор нутрициолога.

Читать статью
Интервальное голодание 16:8: как начать, польза и кому нельзя

Интервальное голодание 16:8: как начать, польза и кому нельзя

Интервальное голодание 16:8: как это работает, как начать без вреда, реальная польза и минусы, кому оно противопоказано. И чем отличается от FMD. Разбор нутрициолога без хайпа.

Читать статью
СРК: питание, которое облегчает симптомы раздражённого кишечника

СРК: питание, которое облегчает симптомы раздражённого кишечника

Синдром раздражённого кишечника (СРК): почему живот болит и вздувается без «поломки» в анализах, что такое диета low-FODMAP и с чего начать питание. Роль стресса и режима. Разбор нутрициолога.

Читать статью
Сухая кожа и шелушение: причины изнутри и что делать

Сухая кожа и шелушение: причины изнутри и что делать

Почему кожа сухая и шелушится, даже если мазать кремом: нехватка жиров и воды, дефицит витаминов A, E, омега-3, щитовидная железа. Что проверить и как питанием вернуть коже влагу. Разбор нутрициолога.

Читать статью
Усталость и питание: что можно проверить без самодиагностики

Усталость и питание: что можно проверить без самодиагностики

Что записать о питании и самочувствии при усталости, когда нужна медицинская оценка и чем может помочь нутрициолог.

Читать статью
Хотите не только читать, но и применять?

Готовые меню на неделю, чек-листы и гайды — скачать бесплатно или купить с мгновенным доступом.

Нужна персональная помощь?

Материалы — хорошее начало, но индивидуальная консультация даст чёткий план именно под ваши цели и состояние.