Статьи о питании и здоровье
Экспертный журнал нутрициолога Виктории Костровой: понятные статьи о детском и женском питании, ЖКТ и пищеварении, дефицитах, энергии и усталости, снижении веса, коже и волосах. Разбираем, что показывают анализы и как наладить рацион — доказательно и без жёстких диет. Выбирайте тему в рубрикаторе ниже.
Показано 181–216 из 281
Готовые гайды и меню
Коллаген для женщин: какой лучше и стоит ли пить
Какой коллаген лучше выбрать женщине: морской или говяжий, порошок или капсулы, рабочие дозировки и честный разбор доказательств для кожи и суставов.
Читать статью
Цинк: норма и дефицит — кожа, волосы, иммунитет и вкус
Цинк — зачем нужен и как проявляется дефицит: акне, выпадение волос, частые простуды, потеря вкуса и запаха, медленное заживление. Норма, источники в питании и какие анализы сдать. Разбор нутрициолога.
Читать статью
Вегетарианство и веганство у ребёнка: как не упустить нужные нутриенты
Вегетарианство и веганство у ребёнка: безопасно ли это, какие нутриенты в зоне риска (B12, железо, цинк, белок, омега-3) и как построить рацион грамотно. Разбор детского нутрициолога.
Читать статью
Пробиотики для ребёнка: когда действительно нужны, а когда не помогут
Пробиотики для ребёнка: в каких случаях они реально работают (после антибиотиков, при коликах, диарее), а когда это просто маркетинг. Как выбрать и что важно знать родителям. Разбор детского нутрициолога.
Читать статью
Йод: норма и дефицит — как понять, что не хватает, и при чём здесь щитовидка
Йод — зачем нужен и как понять, что его не хватает: усталость, зябкость, сухость кожи, набор веса. Норма, источники в питании и какие анализы сдать, если подозреваете дефицит йода. Разбор нутрициолога.
Читать статью
Колики у грудничка: что помогает, а что миф
Колики у грудничка: почему возникают, при чём тут питание кормящей мамы и техника кормления, что реально помогает, а что миф. Когда плач — повод Нужна срочная медицинская помощь. Разбор детского нутрициолога.
Читать статью
Иммунитет взрослого: как питание помогает реже болеть
Как поддержать иммунитет взрослого питанием: белок, витамин D, цинк, железо, сон и здоровье кишечника. Какие дефициты проверить, если часто болеете, и что работает, а что миф. Разбор нутрициолога.
Читать статью
Кальций для ребёнка: сколько нужно и где взять, если не пьёт молоко
Сколько кальция нужно ребёнку по возрасту, зачем он растущему организму и чем заменить молочные продукты, если ребёнок их не ест или не переносит. Разбор детского нутрициолога.
Читать статью
Пищевая непереносимость у взрослых: как понять и что делать
Вздутие и тяжесть после еды — аллергия или непереносимость? Чем они отличаются, как найти «свой» продукт, почему нельзя убирать всё вслепую и когда к гастроэнтерологу. Разбор нутрициолога.
Читать статью
Целлюлит и питание: что реально работает, а что миф
Целлюлит и питание: почему появляется «апельсиновая корка», при чём тут гормоны и отёки и что из этого реально можно изменить едой. Честный разбор нутрициолога — без чудо-диет и кремов.
Читать статью
FMD или интервальное голодание: в чём разница и что выбрать
FMD и интервальное голодание — в чём разница: что ограничивают, как часто практикуют и кому что подходит. И почему FMD — не то же самое, что детокс. Разбор нутрициолога.
Читать статью
Как подготовиться к FMD-протоколу: чек-лист перед стартом
Как подготовиться к FMD-протоколу: за сколько дней снижать кофе и сахар, что купить заранее, как выбрать дату старта и что проверить перед пятидневкой. Чек-лист от нутрициолога.
Читать статью
Анемия у взрослых: виды, причины и какие анализы сдать
Анемия у взрослых: виды (железодефицитная, B12- и фолиеводефицитная), симптомы — усталость, бледность, одышка, выпадение волос, и какие анализы сдать, чтобы найти причину. Роль питания. Разбор нутрициолога.
Читать статью
Преддиабет и диабет 2 типа: питание, которое снижает сахар
Преддиабет и сахарный диабет 2 типа: как питание помогает снизить сахар — контроль углеводов, клетчатка, вес и режим. Какие анализы (глюкоза, HbA1c) и в чём связь с инсулинорезистентностью. Разбор нутрициолога.
Читать статью
Гипертиреоз: признаки, анализы и питание при повышенной функции щитовидки
Гипертиреоз (повышенная функция щитовидной железы): признаки — потеря веса, сердцебиение, тревожность, потливость, дрожь. Какие анализы сдать (ТТГ, Т3, Т4, антитела) и как питание поддерживает при тиреотоксикозе. Разбор нутрициолога.
Читать статью
Питание при повышенном давлении: что убрать и что добавить в рацион
Повышенное давление (гипертония) и питание: как влияют соль, вес, алкоголь и кофе, зачем нужны калий и магний. Что убрать и что добавить в рацион, какие анализы сдать. Разбор нутрициолога.
Читать статью
Жировой гепатоз: питание, которое помогает разгрузить печень
Жировой гепатоз (неалкогольная жировая болезнь печени): почему появляется, какие анализы сдать (АЛТ, АСТ, УЗИ) и как питание помогает «разгрузить» печень. Что убрать из рациона. Разбор нутрициолога.
Читать статью
Гиперактивность и СДВГ у ребёнка: при чём тут питание
Гиперактивность и СДВГ у ребёнка и питание: влияют ли сахар и красители на поведение, какие дефициты (железо, омега-3) проверить, зачем режим и завтрак. Что доказано, а что миф. Разбор детского нутрициолога.
Читать статью
Питание подростка: что важно в период роста и перестройки
Питание подростка: что важно в период активного роста и гормональной перестройки — белок, железо, кальций, витамин D. Как быть с фастфудом, перекусами и «сушкой», на что смотреть у девочек и мальчиков. Разбор нутрициолога.
Читать статью
Кишечная инфекция у ребёнка: выпаивание и питание при рвоте и поносе
Кишечная инфекция (ротавирус) у ребёнка: главное — выпаивание против обезвоживания, чем поить и кормить при рвоте и поносе, что нельзя. Когда Нужна срочная медицинская помощь. Разбор детского нутрициолога.
Читать статью
Срыгивание у грудничка: норма или нет и что делать
Срыгивание у грудничка: когда это вариант нормы, а когда — Повод для медицинской оценки. Как техника кормления и «столбик» уменьшают срыгивания, чем отличается срыгивание от рвоты. Разбор детского нутрициолога.
Читать статью
Память, концентрация и «туман в голове»: питание для мозга
Ухудшилась память и концентрация, «туман в голове»? Как питание влияет на мозг — сахар и скачки глюкозы, омега-3, витамины B12 и D, железо, сон. Какие дефициты проверить. Разбор нутрициолога.
Читать статью
Застой желчи и камни в желчном: питание, которое помогает
Застой желчи и камни в желчном пузыре: почему густеет желчь, чем помогает регулярное питание и режим, что убрать из рациона и какие продукты мягко стимулируют отток. Что нельзя при камнях. Разбор нутрициолога.
Читать статью
Ребёнок-малоежка: почему мало ест и как помочь без давления
Ребёнок-малоежка: почему мало ест — вариант нормы или сигнал дефицитов. Как повысить аппетит без уговоров и мультиков, чего избегать за столом и когда проверить железо и цинк. Разбор детского нутрициолога.
Читать статью
Ребёнок не ест овощи: что делать без войны за столом
Ребёнок отказывается от овощей? Детский нутрициолог объясняет, почему это нормально, какие ошибки совершают родители и 7 приёмов, которые работают без давления.
Читать статью
Фитиновая кислота и здоровье детей: правда без страшилок
Что такое фитиновая кислота, правда ли она «крадёт» железо и кальций у ребёнка, кому это реально важно и как готовить крупы и орехи. Разбор детского нутрициолога.
Читать статью
Истерики и плохой сон у ребёнка: при чём здесь питание
Частые истерики, вечерние «взрывы», тяжёлые засыпания? Детский нутрициолог о сахарных качелях, магнии, железе и режиме еды — как питание влияет на поведение и сон ребёнка.
Читать статью
Ребёнок отказывается есть каши: что делать и надо ли заставлять
Ребёнок не ест каши — это вообще проблема? Детский нутрициолог о том, чем заменить кашу без потерь, как подружить с ней заново и когда отказ — повод разобраться.
Читать статью
Аденоиды у ребёнка: как питание помогает снизить частоту обострений
Аденоиды растут, ЛОР говорит «наблюдаем»? Детский нутрициолог о том, при чём тут питание: скрытое воспаление, молочные продукты, дефициты и поддержка слизистых.
Читать статью
Полба: что за крупа и чем полезна
Полба — древняя крупа с высоким содержанием белка и клетчаткой. Чем она полезнее пшеницы, кому подходит, какие противопоказания и как правильно готовить. Комментарий нутрициолога.
Читать статью
Вторые блюда для малышей: 6 вариантов от детского нутрициолога
Что приготовить малышу 1–3 лет на второе: 6 простых блюд, правила текстуры и соли, размер порции и как подавать еду, чтобы ребёнок ел сам и с аппетитом.
Читать статью
Как поднять ферритин: питание, добавки и типичные ошибки
Низкий ферритин — усталость, выпадение волос, зябкость. Как поднять ферритин питанием и добавками, почему железо «не усваивается» и какие ошибки мешают — объясняет нутрициолог.
Читать статью
Вес стоит на месте при дефиците калорий: 6 причин плато
Едите мало, а вес стоит? Разбираем 6 реальных причин плато: скрытые калории, отёки, стресс, щитовидная железа. Нутрициолог — о том, как сдвинуть вес без голодовок.
Читать статью
Атопический дерматит у ребёнка: роль питания и кишечника
Атопический дерматит не уходит, несмотря на мази? Детский нутрициолог о связи кожи, кишечника и питания: как искать триггеры без голодных диет и поддержать ремиссию.
Читать статью
Кальций: норма в крови и почему одного анализа мало
Кальций — норма в анализе крови и почему «в норме» не значит «в костях всё хорошо». Симптомы нехватки кальция, роль витамина D и магния, что делать — разбор нутрициолога.
Читать статью
Ребёнок часто болеет ОРВИ: как укрепить иммунитет питанием
Ребёнок не вылезает из соплей и больничных? Детский нутрициолог о том, как питание и дефициты влияют на частые ОРВИ, и что реально укрепляет иммунитет ребёнка.
Читать статьюГотовые меню на неделю, чек-листы и гайды — скачать бесплатно или купить с мгновенным доступом.
Нужна персональная помощь?
Материалы — хорошее начало, но индивидуальная консультация даст чёткий план именно под ваши цели и состояние.