Библиотека знаний

Статьи о питании и здоровье

Экспертный журнал нутрициолога Виктории Костровой: понятные статьи о детском и женском питании, ЖКТ и пищеварении, дефицитах, энергии и усталости, снижении веса, коже и волосах. Разбираем, что показывают анализы и как наладить рацион — доказательно и без жёстких диет. Выбирайте тему в рубрикаторе ниже.

Показано 145–180 из 281

Готовые гайды и меню
Советы нутрициолога: 10 привычек, которые всё меняют

Советы нутрициолога: 10 привычек, которые всё меняют

Главные советы нутрициолога: 10 простых привычек питания, которые дают больше, чем любая диета — белковый завтрак, правило тарелки, вода, сон и другие. Рекомендации практикующего специалиста.

Читать статью
Второе мнение нутрициолога: когда стоит перепроверить рекомендации

Второе мнение нутрициолога: когда стоит перепроверить рекомендации

Второе мнение нутрициолога: независимая проверка назначенного рациона, схемы БАДов или рекомендаций другого специалиста. Письменный разбор — 2 990 ₽. Когда это нужно и как проходит.

Читать статью
Какие анализы сдать ребёнку: базовый чек-лист

Какие анализы сдать ребёнку: базовый чек-лист

Какие анализы сдать ребёнку при усталости, частых болезнях, если не ест мясо или плохо набирает вес: базовый список (железо, ферритин, витамин D, ОАК) и когда нужна медицинская оценка. Детский нутрициолог.

Читать статью
Врач и нутрициолог: в чём разница и как они работают вместе

Врач и нутрициолог: в чём разница и как они работают вместе

Врач и нутрициолог: в чём разница, кто что может, почему нутрициолог — не замена врача и как они работают в связке. когда нужна медицинская оценка, а когда к нутрициологу. Разбор специалиста.

Читать статью
Что любит поджелудочная железа: питание, которое ей помогает

Что любит поджелудочная железа: питание, которое ей помогает

Что любит поджелудочная железа из еды, а что ей вредит: принципы щадящего питания, список полезных и опасных продуктов, режим и привычки для поддержки поджелудочной. Разбор нутрициолога.

Читать статью
Меню при дефиците железа: продукты и пример рациона на день

Меню при дефиците железа: продукты и пример рациона на день

Меню при дефиците железа и низком ферритине: продукты с гемовым и негемовым железом, что помогает усвоению, а что мешает, и пример рациона на день. Разбор нутрициолога.

Читать статью
Питание после 40 для женщин: простое меню на неделю

Питание после 40 для женщин: простое меню на неделю

Как правильно питаться женщине после 40: простое меню на неделю для снижения веса, порции по правилу тарелки, список продуктов и пошаговый старт.

Читать статью
Меню после 50 для женщин: пример рациона на неделю

Меню после 50 для женщин: пример рациона на неделю

Как организовать питание женщины после 50: пример меню на неделю, источники белка и кальция, удобные замены и правила контроля порций.

Читать статью
Меню для всей семьи на неделю: одно на всех, без отдельной готовки

Меню для всей семьи на неделю: одно на всех, без отдельной готовки

Меню для всей семьи на неделю: как готовить одно на всех — взрослых и детей, без отдельной готовки. Принцип общего стола, примеры блюд на 7 дней и список покупок. Разбор нутрициолога.

Читать статью
Тарелка нутрициолога: как собрать приём пищи без подсчёта калорий

Тарелка нутрициолога: как собрать приём пищи без подсчёта калорий

Тарелка нутрициолога — правило здоровой тарелки: половина овощей, четверть белка, четверть сложных углеводов. Как собрать сбалансированный приём пищи без подсчёта калорий, примеры на день.

Читать статью
Завтрак нутрициолога: что ем сама и что рекомендую

Завтрак нутрициолога: что ем сама и что рекомендую

Завтрак нутрициолога: что ест по утрам практикующий специалист и какие 5 вариантов завтрака рекомендует клиентам. Почему белковый завтрак решает половину проблем с питанием.

Читать статью
Меню нутрициолога на день: готовый рацион с пояснениями

Меню нутрициолога на день: готовый рацион с пояснениями

Меню нутрициолога на день: готовый сбалансированный рацион — завтрак, обед, ужин и перекус с пояснениями, почему именно так. Три варианта под разные цели от практикующего специалиста.

Читать статью
Что ест нутрициолог за день: мой честный рацион

Что ест нутрициолог за день: мой честный рацион

Что ест нутрициолог за день: честный рацион практикующего специалиста от завтрака до ужина — с перекусами, кофе и десертом. День из жизни без идеальной картинки.

Читать статью
Нутрициолог рекомендует: 15 продуктов для регулярного рациона

Нутрициолог рекомендует: 15 продуктов для регулярного рациона

Какие продукты рекомендует нутрициолог: 15 позиций для регулярного рациона — от жирной рыбы и бобовых до ферментированных продуктов, и почему именно они. Без суперфудов и маркетинга.

Читать статью
Сколько раз в день нужно есть: разбираем режим питания

Сколько раз в день нужно есть: разбираем режим питания

Сколько раз в день нужно есть по мнению нутрициолога: 3 приёма или дробное питание, нужны ли перекусы, вредно ли есть на ночь и почему кусочничество мешает. Разбор без мифов.

Читать статью
Селен: норма, дефицит и зачем он щитовидной железе

Селен: норма, дефицит и зачем он щитовидной железе

Селен: суточная норма, признаки дефицита, зачем нужен щитовидной железе и при аутоиммунном тиреоидите (АИТ), в каких продуктах содержится и стоит ли принимать в добавках. Разбор нутрициолога.

Читать статью
Пробиотики и пребиотики для взрослых: когда действительно нужны

Пробиотики и пребиотики для взрослых: когда действительно нужны

Пробиотики и пребиотики для взрослых: в чём разница, когда действительно нужны (после антибиотиков, для кишечника), помогают ли аптечные добавки и почему без клетчатки они бесполезны. Разбор нутрициолога.

Читать статью
Кто такой нутрициолог простыми словами и что он «лечит»

Кто такой нутрициолог простыми словами и что он «лечит»

Кто такой нутрициолог простыми словами: чем занимается, с какими проблемами к нему идут, что он «лечит», а что нет, и чем отличается от врача.

Читать статью
Интегративный нутрициолог: кто это простыми словами

Интегративный нутрициолог: кто это простыми словами

Интегративный нутрициолог простыми словами: что это за подход, чем отличается от превентивного и доказательного, почему смотрят на организм как на систему.

Читать статью
КБЖУ в лютеиновую фазу: нужно ли есть больше во второй половине цикла

КБЖУ в лютеиновую фазу: нужно ли есть больше во второй половине цикла

КБЖУ в лютеиновую фазу: почему во второй половине цикла хочется есть больше, меняется ли норма калорий, нужно ли добавлять и как не сорваться.

Читать статью
Гастрит: что можно и что нельзя есть

Гастрит: что можно и что нельзя есть

Питание при гастрите: что можно и что нельзя есть, как отличается диета при повышенной и пониженной кислотности, список продуктов и принципы меню без лишних запретов. Разбор нутрициолога.

Читать статью
Сколько воды нужно пить в день взрослому: без мифов

Сколько воды нужно пить в день взрослому: без мифов

Сколько воды пить в день взрослому на самом деле: работает ли правило «8 стаканов», признаки обезвоживания, считается ли чай и кофе, когда нужно больше воды.

Читать статью
Почему нутрициологи «исключают молочку» и нужна ли она взрослому

Почему нутрициологи «исключают молочку» и нужна ли она взрослому

Почему нутрициологи часто предлагают убрать молочку: при чём тут кожа, ЖКТ и слизь, кому это правда помогает, а кому молочка не вредит. Без крайностей.

Читать статью
Как набрать вес взрослому, если не получается поправиться

Как набрать вес взрослому, если не получается поправиться

Как набрать вес взрослому человеку, если не получается поправиться: почему бывает недобор веса, какие анализы сдать, как питаться калорийно и полезно без фастфуда. Разбор нутрициолога.

Читать статью
Может ли ИИ заменить нутрициолога

Может ли ИИ заменить нутрициолога

Может ли ИИ заменить нутрициолога: что нейросеть реально умеет с питанием и анализами, где она ошибается и опасна, и почему клиническое мышление пока незаменимо.

Читать статью
Пищевое поведение и эмоциональное переедание: как перестать заедать стресс

Пищевое поведение и эмоциональное переедание: как перестать заедать стресс

Эмоциональное переедание и пищевое поведение: почему мы заедаем стресс, чем это отличается от обычного голода, как это остановить и когда нужен психотерапевт.

Читать статью
Фолиевая кислота и фолаты: что важно знать о витамине B9

Фолиевая кислота и фолаты: что важно знать о витамине B9

Чем фолаты отличаются от фолиевой кислоты, сколько B9 нужно, где он содержится и почему добавку начинают до беременности.

Читать статью
Что едят сами нутрициологи: как я питаюсь без фанатизма

Что едят сами нутрициологи: как я питаюсь без фанатизма

Что едят сами нутрициологи и как питается специалист: реальные принципы, пример дня, что я ем на завтрак и ужин и чего точно не делаю.

Читать статью
Как рассчитать КБЖУ: норма для женщин, как считать и частые ошибки

Как рассчитать КБЖУ: норма для женщин, как считать и частые ошибки

Как рассчитать КБЖУ и норма для женщин: по какой формуле считать, сколько нужно для похудения и набора массы, частые ошибки в подсчёте и когда счёт пора бросить.

Читать статью
Питание по фазам цикла: как меняются потребности от месячных до овуляции

Питание по фазам цикла: как меняются потребности от месячных до овуляции

Питание по фазам менструального цикла: что меняется в аппетите, энергии и тяге к сладкому от месячных до овуляции и после. Что такое базальная температура.

Читать статью
Метформин, инозитол и БАДы при инсулинорезистентности: что это и когда нужен врач

Метформин, инозитол и БАДы при инсулинорезистентности: что это и когда нужен врач

Метформин, Глюкофаж, Сиофор, инозитол, берберин, Семавик при инсулинорезистентности — что это, чем рецептурные препараты отличаются от БАДов и должен ли их назначать нутрициолог.

Читать статью
Нутрициолог или диетолог: в чём разница и кого выбрать

Нутрициолог или диетолог: в чём разница и кого выбрать

Чем нутрициолог отличается от диетолога: образование, с чем работает каждый, когда нужна медицинская оценка, а когда — за системой питания и сопровождением.

Читать статью
Как похудеть в животе и боках: почему «упражнения для зоны» не работают

Как похудеть в животе и боках: почему «упражнения для зоны» не работают

Как похудеть в животе, боках и руках именно у женщины — работает ли локальное похудение и что реально убирает жир с проблемной зоны. Разбор нутрициолога: без обмана и качалки для одной зоны.

Читать статью
Боль в суставах и артроз: питание, которое поддерживает суставы

Боль в суставах и артроз: питание, которое поддерживает суставы

Боль в суставах и артроз: как питание влияет на суставы — вес, воспаление, омега-3, белок и витамин D. Что добавить в рацион, а что усиливает воспаление. Какие дефициты проверить. Разбор нутрициолога.

Читать статью
Анемия у ребёнка: питание, что сдать и как поднять железо

Анемия у ребёнка: питание, что сдать и как поднять железо

Железодефицитная анемия у детей: признаки, какие анализы сдать (ферритин, гемоглобин) и как поднять железо питанием. Что мешает усвоению и когда нужны препараты. Разбор нутрициолога.

Читать статью
Витамин D для детей: зачем, признаки нехватки и как давать

Витамин D для детей: зачем, признаки нехватки и как давать

Зачем детям витамин D, по каким признакам заподозрить нехватку, нужно ли сдавать анализ и как давать без передозировки. Простыми словами от нутрициолога, дозировку определяет врач.

Читать статью
Хотите не только читать, но и применять?

Готовые меню на неделю, чек-листы и гайды — скачать бесплатно или купить с мгновенным доступом.

Нужна персональная помощь?

Материалы — хорошее начало, но индивидуальная консультация даст чёткий план именно под ваши цели и состояние.