Питание при тренировках и ходьбе для снижения веса: рекомендации нутрициолога Костровой

Ко мне часто приходят с вопросом: «Я много хожу, но вес стоит. Что не так?». Я, как нутрициолог, всегда отвечаю: результат на 80% зависит от того, что лежит в вашей тарелке. При похудении рацион в тренировочные дни нужно выстраивать без длинных голодных пауз. Организму нужна достаточная энергия для движения.

Основу рациона должны составлять цельные продукты: качественный белок (птица, рыба, яйца), медленные углеводы (гречка, киноа, дикий рис), полноценные жиры (авокадо, оливковое масло) и, конечно, клетчатка (овощи и зелень). Белок сохраняет мышцы, углеводы дают энергию, а клетчатка помогает ровнее проходить глюкозной реакции после еды, снижая тягу к сладкому.

Если вы практикуете ходьбу в умеренном темпе, отдельный перекус не нужен — гуляйте через 1-1,5 часа после еды. А вот перед длительной прогулкой или бегом организму необходимо «топливо». Полноценный прием пищи за 2 часа до тренировки обеспечит вас силами. После интенсивной нагрузки также важно закрыть потребность в белке и углеводах для восстановления мышц. Помните: мы не худеем от того, что голодаем после спорта, мы худеем от адекватного дефицита калорий и качественного состава еды.