Микропластик опаснее, чем мы думаем: как минимизировать его вред

Микропластик находят уже в крови, лёгких и даже мозге человека — но это не повод впадать в панику, считает нутрициолог Виктория Кострова, которая прокомментировала тему для издания Inc Russia.

«Организм не беспомощен перед пластиком. Большая часть проглоченных частиц выводится, не всасываясь: усваивается лишь около 0,3% мелких частиц размером 1–10 мкм. Это не повод расслабиться, но и не повод впадать в панику», — объясняет Кострова.

Что реально можно сделать. Полностью исключить контакт с микропластиком в современном мире невозможно, но можно снизить общую воспалительную нагрузку на организм — а именно она определяет, насколько заметно скажется присутствие пластика на здоровье. Основа рациона — цельные продукты: овощи, ягоды, крупы, бобовые, рыба и качественные источники белка и жиров. Такое питание не убирает микропластик из организма, но поддерживает системы, которые снижают связанное с ним воспаление.

Почему это важно. Хронический вялотекущий воспалительный фон — то, что объединяет реакцию организма на самые разные внешние нагрузки, от переработанной еды до токсинов среды. Поддерживать его на низком уровне питанием — задача, которая не требует радикальных мер вроде полного отказа от пластиковой упаковки, а начинается с тарелки.