07.10.2026Как готовить айву и с чем её сочетать
Читать
Все публикации
Живи!
06.10.2026
Домашний соус вместо майонеза: варианты на йогурте
Для «Живи!» нутрициолог Виктория Кострова предложила варианты домашней заправки на кисломолочной основе.
Домашнюю заправку можно приготовить на натуральном йогурте, дополнив её горчицей и варёным желтком. В материале «Живи!» Виктория Кострова рассказывает, как получить более густую консистенцию и подобрать вкус соуса к блюду.
Лимонный сок, чеснок, паприка или зелень помогают разнообразить заправку. При этом важно учитывать переносимость ингредиентов, в том числе молочных продуктов. В оригинале собраны несколько рецептов и советы по хранению; комментарии других специалистов приведены отдельно.
Виктория Кострова
Нутрициолог, превентивный диетолог, натуропат
Более восьми лет помогаю взрослым и семьям выстраивать питание под их обычную жизнь: при работе с весом, пищеварением, дефицитами, женским и детским рационом. Смотрю на дневник питания, самочувствие и уже имеющиеся результаты обследований. Дипломы NSA Academy и МИИН.
Дипломированный нутрициолог 8+ лет практики 300+ клиентов
Комментарий в СМИ отвечает на общий вопрос. Для личного разбора рациона и привычек Виктория проводит онлайн-консультации. Посмотрите форматы, состав и стоимость встречи.
