Все публикации
Свободная Пресса
6 августа 2026

Что не стоит есть в жару

Диетолог — о тяжёлой еде, хранении продуктов и внимании к самочувствию

Готовый острый суп в кастрюле: пример тяжёлой горячей еды

«Свободная Пресса» обсудила с экспертами питание в жаркую погоду. В такие дни особенно важны понятные продукты, безопасное хранение и отсутствие попыток «перетерпеть» выраженное ухудшение самочувствия.

Нутрициолог может помочь сделать летний рацион легче и регулярнее, но не заменяет медицинскую помощь при высокой температуре, обезвоживании, сильной слабости или признаках отравления.

Автор материала

Виктория Кострова — нутрициолог, превентивный диетолог

Виктория Кострова

Нутрициолог, превентивный диетолог, натуропат

Практикующий специалист с опытом более 8 лет. Работаю с системным оздоровлением, ЖКТ, дефицитами, женским и детским здоровьем — на основе анализов и доказательного подхода, без жёстких диет. Дипломы NSA Academy и МИИН.

Дипломированный нутрициолог 8+ лет практики 300+ клиентов

Хотите разобраться со своим питанием — без мифов и крайностей?

Разбор рациона, анализов и понятный план под вашу жизнь — онлайн из любого города.

Записаться на консультацию