Все публикации
VSE42.RU
20 сентября 2026

Чем заменить кофе: три напитка для ровной бодрости

Нутрициолог Виктория Кострова рассказала VSE42.RU, чем отличаются матча, цикорий и имбирный напиток и в каких ситуациях они могут заменить очередную чашку кофе.

Матча, цикорий и имбирный напиток на светлом столе

Бодрость не обязательно должна начинаться с ещё одной чашки кофе. В материале VSE42.RU Виктория Кострова назвала три альтернативы: матча, цикорий и настой имбиря с лимоном. У каждого напитка свой вкус и свой сценарий — от мягкой стимуляции до полностью бескофеинового варианта.

Матча содержит кофеин и L-теанин, поэтому её тонизирующий эффект обычно ощущается ровнее, чем после эспрессо. Цикорий кофеина не содержит, зато даёт знакомую горчинку и содержит инулин. Это удобная замена для тех, кому важен сам утренний ритуал с тёплой чашкой.

Имбирный настой с лимоном подходит, когда хочется согревающего напитка без кофеина. Выбирать один вариант навсегда не нужно: матча уместна в первой половине дня, а цикорий или имбирный настой можно оставить на время, когда дополнительная стимуляция уже ни к чему.

Виктория Кострова — эксперт по питанию

Виктория Кострова — нутрициолог, превентивный диетолог

Виктория Кострова

Нутрициолог, превентивный диетолог, натуропат

Более восьми лет помогаю взрослым и семьям выстраивать питание под их обычную жизнь: при работе с весом, пищеварением, дефицитами, женским и детским рационом. Смотрю на дневник питания, самочувствие и уже имеющиеся результаты обследований. Дипломы NSA Academy и МИИН.

Дипломированный нутрициолог 8+ лет практики 300+ клиентов

Хотите разобраться со своим питанием — без мифов и крайностей?

Разбор рациона, анализов и понятный план под вашу жизнь — онлайн из любого города.

Записаться на консультацию