Как правильно готовить чай с лимоном

Лимон лучше добавлять не в кипяток, а в немного остывший чай. При высокой температуре витамин C быстро разрушается, а более мягкий нагрев помогает сохранить вкус и аромат цитруса.

Виктория Кострова советует дать напитку остыть примерно до 60 °C, а затем положить дольку лимона или добавить немного сока. Сахар не обязателен: он превращает обычный чай в сладкий напиток и меняет его роль в рационе.

При чувствительной эмали, изжоге или обострении заболеваний желудка кислые напитки могут усиливать дискомфорт. В остальных случаях чай с лимоном можно воспринимать как приятную часть рациона, а не как отдельное средство для лечения или похудения.