Почему хочется спать после обеда

Знакомое чувство: после обеда неудержимо клонит в сон. Причин обычно три. Первая — во время пищеварения до четверти крови перераспределяется к органам ЖКТ, и мозгу временно достаётся меньше кислорода.

Вторая — быстрые углеводы: они провоцируют выброс инсулина, который помогает аминокислоте триптофану попасть в мозг и там превратиться в мелатонин, гормон сна. Третья, особенно летом, — обезвоживание: с потом мы теряем жидкость, кровь сгущается, а доставка кислорода замедляется.

Что делать? Стройте обед вокруг белка — птицы, рыбы — и зелени, а основную порцию углеводов переносите на вечер. И следите за водным балансом в жару. Тогда после еды будет приходить сытость, а не желание прилечь.