Все публикации
РИА Новости
19 августа 2026

Как сохранить базилик на зиму: заморозка и сушка

Практические способы заготовки зелени без лишней сложности

Базилик, томаты и ингредиенты для домашней готовки на кухне

РИА Новости подготовило подробный гид по заготовке базилика: как сушить листья, замораживать их порционно и выбирать способ под будущие блюда. Это удобный способ сохранить вкус зелени и сделать домашнюю кухню разнообразнее в холодный сезон.

Нутрициологический подход здесь простой: не искать в одной траве «суперсвойства», а использовать сезонные продукты как часть обычного, разнообразного рациона. Заготовки помогают сделать это доступнее в будни.

Эксперт публикации

Виктория Кострова — нутрициолог, превентивный диетолог

Виктория Кострова

Нутрициолог, превентивный диетолог, натуропат

Более восьми лет помогаю взрослым и семьям выстраивать питание под их обычную жизнь: при работе с весом, пищеварением, дефицитами, женским и детским рационом. Смотрю на дневник питания, самочувствие и уже имеющиеся результаты обследований. Дипломы NSA Academy и МИИН.

Дипломированный нутрициолог 8+ лет практики 300+ клиентов

Общий комментарий помогает разобраться в продукте. Для личного разбора рациона и привычек посмотрите форматы консультаций и их стоимость.